resep membuat spageti

Resep Menu Spaghetti

Resep Menu Spaghetti - Spaghetti adalah makanan khas yang berasal dari Italy dan berbahan dasar mie. Walaupun begitu makanan ini juga menjadi favorit diseluruh dunia begitu juga di Indonesia.

Membuat Spaghetti sebenarnya adalah sangat mudah sekali apalagi saat ini bahan dasar untuk membuat spaghetti ini dapat kita temukan dengan mudah di minimarket.

Berikut ini Resep Menu akan memberikan resep bagaimana cara membuat Spaghetti Sosis yang praktis dan nikmat :

Resep Menu Spaghetti Sosis

Spaghetti Sosis

Bahan :
200 gr spaghetti kering

Bumbu :
1 sdm mentega
2 btr bawang putih, cincang halus
1 btr bawang bombay kecil, cincang halusl
3 bh sosis siap saji, potong-potong sesuai selera
3 sdm saos tomat botolan
2 buah tomat merah, rebus bentar, buang kulit dan bijinya, cincang kecil
1 sdt saos cabai botolan
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt basil kering
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
(bisa ditambahkan daging giling bila suka)
1/2 gelas air

Cara membuat :
1. Rebus air + garam hingga mendidih, masukkan spaghetti kering, diamkan kurleb 10-12 menit, hingga memutih.
2. Sambil menunggu spaghetti matang, tumis bawang bombay cincang, lalu bawang putih cincang sampai harum.
3. Masukkan sosis, aduk2 hingga agak matang, masukkan tomat cincang.
4. Masukkan saos tomat, saos cabai, oregano kering dan basil kering. Aduk-aduk sebentar.
5. masukkan gula, lada dan garam. Tuang air. Aduk2 hingga agak mengental.
6. Bila spaghetti belum matang, matikan api tumisan.
7. Jika sudah spaghetti sudah matang, tiriskan, lalu masukkan ke tumisan. Nyalakan api, aduk2 hingga rata. Matikan api.
8. Hidangkan spaghetti sosis dengan taburan keju parmesan bubuk.

Trik memasak spaghetti :
1. Rebus pasta dengan air sampai pastanya terendam semua.
2. Tambahkan sedikit garam untuk menambah citarasa.
3. Segera tiriskan pasta begitu sudah mencapai waktu sesuai dengan aturan di kemasan.
4. Jangan tambahkan minyak karena justru akan mencegah saus terserap ke pasta.
5. Gunakan pasta panjang (mis: spaghetti) dengan saus encer dan pasta pendek dengan lobang (mis: penne) dengan saus kental.
6. Air rebusan pasta bisa digunakan untuk mengencerkan saus.

Video Cara Membuat Spaghetti

Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Menu Spaghetti ala Resep Menu Masakan, jika anda merasa tulisan ini bermanfaat silahkan share melalui akun twitter, facebook, google + maupun akun jejaring sosial anda lainnya.

Anda juga bisa bergabung bersama Fanspage Resep Menu Masakan dengan cara mengklik tombol Like pada halaman facebook yang ada di sidebar website ini maupun langsung menuju ke alamat berikut ini  https://www.facebook.com/resepmenu anda akan mendapatkan update informasi terbaru tentang berbagai macam Resep Menu Masakan.

Posted in: